Over Hotel Alahuar

Soms heb je van die momenten dat je jezelf even moet knijpen om te beseffen dat je niet droomt. Dat de pracht waar je nu bent, echt is. Dat gevoel heb ik hier elke dag. Bij de droomplek genaamd hotel Alahuar.

Stel je voor: je zit in een ronde jacuzzi, het water prijkt tot de rand. Je zucht diep en kijkt naar buiten, maar je gelooft je eigen ogen niet. Het uitzicht: amandelboomgaarden, verse tomaten en sinaasappelbomen, een eeuwenoud kasteel vlakbij de kust. De zon besluit bijna dat het tijd is voor de avond. Een zachte oranje gloed vult het landschap. Je denkt aan vanochtend toen je wakker werd en rustig om je heen keek. Naar de stijlvolle en sfeervolle inrichting in je slaapgedeelte en ook boven in de woonkamer proefde je de mediterrane bijna Toscaanse sfeer. Je stond op en begon de dag rustig. Keek uit over de vallei met in de verte de zee. Het landhuis en de gele huisjes van hotel Alahuar schitterden in de zon. Je twijfelde: begin ik de dag met een duik in het zwembad of wandel ik door de tuin met het geurenspektakel van verse rozemarijn en tijm en bloeiende bloemen. Je voelde de frisse lucht van het heerlijke landleven. En toen dacht je: zal ik een wandeling maken door het dorpje Benimaurell hier op de heuvel of rijd ik even naar de kust?

Je glimlacht en geniet nog wat na van die fantastische dag in de zon. Straks ga je genieten van de kookkunsten van huiskok Maribel. Je knijpt jezelf nog maar eens. Nee, het is geen droom. Het is echt. Je bent bij hotel Alahuar.