Goudgele stranden, grillige kliffen en een lagune vol flamingo's. In de Algarve, de zuidelijkste provincie van Portugal, wandel je in een ontspannen tempo van oost naar west langs de kust. Je proeft de mediterrane levensstijl in rustige vissersdorpjes en geniet van verse vis en zeevruchten, olijfolie en flor de sal, het fijne zeezout van de streek.
Een hoogtepunt is natuurpark Ria Formosa, gekozen tot een van de zeven natuurwonderen van Portugal. Wind, stroming en getijden veranderen deze lagune met haar eilandjes, duinen en zoutpannen voortdurend van gedaante. Je loopt langs zoutpannen waar nog ambachtelijk zout wordt geoogst en speurt naar flamingo's, reigers en andere watervogels.
Vanuit het sfeervolle Tavira, met zijn Romeinse brug en 37 kerken, verken je de oostkust: het witte klifdorpje Cacela Velha, het vestingstadje Castro Marim en het vissersdorp Fuseta. Daarna verhuis je naar de omgeving van Carvoeiro. Daar wandel je over de kliffen langs grotten,