Save 25.01%! Jamón proeverij met Cava die de kunst van Spanje's beste ham combineert

Ontdek waarom jamón de meest gewaardeerde delicatesse van Spanje is, tijdens een 90 minuten durende proeverij die is ontworpen om u onder te dompelen in de cultuur achter elke plak. Je klimt door vier Spaanse hammen, elk gepaard met een Brut Nature cava gekozen om het nog beter te laten smaken.Begin met een dagelijkse serrano, je baseline, en maak dan kennis met de ibérico, waar het ras zich toont in vet dat door de spier gemarmerd is. De sprong komt met eikel-gevoede ibérico van varkens die in de eikenbossen op niets anders dan eikels zijn opgevoed, waar het zout vervaagt en het vet op je tong smelt tot geroosterde hazelnoot. Onderweg leer je de kunst van het snijden van jamón, en waarom cava, niet wijn, de natuurlijke partner van de ham is.Uw gastheer leest elke hap voor u: het ras, de eikels, de regio en de jaren van genezing erachter. Je verlaat in staat om elk label te decoderen als een lokale.Kom hongerig. Laat begrijpen waarom Spanje 's werelds mekka is voor gedroogde ham.Deze proeverij is binnen, dus we rennen regen of zonneschijn!