Koninklijke wijnproeverij bij ViaJur

Het landhuis in Svätý Jur, een stad in de buurt van de huidige Slowaakse hoofdstad Bratislava, kwam eind 1500 in het bezit van de invloedrijke adellijke familie Pálffy.Svätý Jur stond bekend om het produceren van de beste wijnen in de grotere regio van Bratislava en speelde een belangrijke rol in de teelt, productie en wijnhandel.De rondleiding presenteert de rijke geschiedenis van het landhuis, maar ook het heden van de ViaJur-wijnmakerij - een moderne en zeer ambitieuze wijnmakerij.Slowaakse wijnen zijn buiten Slowakije niet erg bekend, maar dit is geenszins te wijten aan een gebrek aan kwaliteit. Het terroir is eerder zo gevarieerd dat er maar weinig in voldoende hoeveelheden worden geproduceerd voor grootschalige commerciële export.ViaJur kunt u enkele van de trotse wijnen van hoge kwaliteit proeven die de Slowaakse wijnmakers van vandaag kunnen produceren. U zult merken dat deze gemakkelijk kunnen concurreren met wijnen uit beroemde wijnregio's die vele malen duurder zijn.