Portugese wijnproeverij en foodpairing

Onder begeleiding van onze deskundige sommeliers begint u met het leren/beoordelen van de basisprincipes van wijnproeven en maakt u kennis met de meest voorkomende aroma's van Portugese wijnen. Je krijgt de kans om je nieuw verworven ‘vaardigheden’ meteen te testen in een leuk en gemakkelijk proefspel. Je proeft 4 wijnen, uit de meest iconische wijnregio's van Portugal (d.w.z. Douro, Dão, Vinho Verde, Peninsula de Setubal, enz.), perfect gecombineerd met 4 geselecteerde Petiscos (d.w.z. Octopussalade, Kabeljauwtaarten, Kiptaart, Custardtaart , enz.) die hun unieke kenmerken aanvullen en versterken. Na deze lichte maaltijd krijgt u een beter inzicht in de Portugese wijnen en wat de beste Petiscos zijn om deze mee te combineren.