Penseelstreken en Cantina. Diepgaande muralisme + mezcal

Dit is Mexico City zoals de lokale bevolking het ervaart — niet de ansichtkaartversie. De meeste muurschilderingen hebben alleen betrekking op de "grote drie" toeristische bezienswaardigheden en slaan de markt volledig over; de meeste food tours slaan de kunst over, en slaan de cantina cultuur helemaal over. Deze route weeft alle drie samen : muurschilderingen van wereldklasse op plaatsen waar toeristen zelden komen, echt authentiek marktvoedsel gemaakt door de families die het al generaties lang koken, en een echte mezcal in een klassieke, old-school cantina — een Mexico City ritueel op zich. Als een gecertificeerde, erkende Gids die al jaren in deze stad woont en werkt, breng ik context die je niet krijgt van een plaquette: wie schilderde wat en waarom, welke kraam heeft de beste tlacoyos vandaag, en de verhalen die een muurschildering uit de jaren 1920 verbinden met de markt staan ernaast. Het is geschiedenis, kunst, eten en drinken in één wandeling - en een kant van de stad die de meeste bezoekers nooit zien.