Nairobi Fairview Coffee Farm Tour en Proeverij ervaring

Inleiding tot Koffieteelt: Je begint met een gids die uitlegt hoe koffieplanten worden geteeld, de ideale omstandigheden voor de teelt en de stadia van de koffieproductie Oogsten: Je krijgt waarschijnlijk de kans om te leren hoe koffiekersen worden geoogst, vaak door ze met de hand te plukken als de kersen rijp zijn. Verwerking: Eenmaal geoogst moeten koffiekersen worden verwerkt om de bonen te extraheren. De rondleiding kan je de was-, droog- en maalprocessen laten zien die koffie ondergaat voordat het klaar is om gebrand te worden. Roosteren: Sommige rondleidingen omvatten ook een demonstratie van het brandproces, waarbij u kunt zien hoe rauwe bonen worden omgezet in de koffie die u drinkt. U kunt ook de verschillende stadia van het roosteren ruiken en proeven. Proeverij: Vaak is het hoogtepunt van de tour, een koffiekopje of proeverij sessie laat u de unieke smaken van de koffiebonen van die specifieke boerderij ervaren. Hier kunt u de nuances van verschillende koffieprofielen verkennen.