Handgemaakte Soba-bereiding en verse Wasabi-lunch

Een meeslepende ervaring in de Japanse keuken!Boekweit wordt al lang geteeld in Matsumoto, waardoor het past bij de gevestigde traditie van het maken van Soba-noedels. Dit deel van het land is beroemd als de bestemming voor het krijgen van de beste portie Soba en dus is de lokale Matsumoto City ook. Maar dat is niet alles met de ontdekking van verse authentieke Wasabi van de regio die op u wacht! - Leer een traditionele Japanse culinaire kunst van een meesterZoals onze Soba-meester zegt: “Niets smaakt beter dan soba-noedels die met je eigen handen worden gemaakt.” Hoewel Soba op zich een eenvoudig gerecht is, is het maken van de noedels vanaf nul een uitdaging die culinaire kunst combineert met precisiemeshantering en een vleugje Japanse discipline. - Ontdek alle geheimen van echte WasabiDe echte smaak van Wasabi is niet wat je in plastic tubes vindt. Ja, de smaak van echte Wasabi is net zo kruidig, maar veel frisser en genuanceerder dan de in de winkel gekochte soort!