Hyogo : Tamba-Sasayama Sake Proeverij Tour met Tamba Toji

Ontdek de rijke tradities van Japanse sake in Tamba-Sasayama, een regio die bekend staat om zijn meesterbrouwers, de Tamba Toji. De tour omvat een bezoek aan het Tamba Toji Sake Brewing Museum, waar je de ingewikkelde technieken leert die komen kijken bij sakeproductie, van rijst polijsten tot fermentatie. Overgang naar de levendige Houmei Shuzo's Horoyoi Jokagura brouwerij, getuige hoe historische praktijken mengen met innovatieve methoden, waaronder het unieke gebruik van muziek om de gisting te verbeteren. De ervaring culmineert in een begeleide proeverij van premium sakesoorten, waarbij je de nuances ontdekt die elk brouwsel definiëren. - Ontdek de kunst van sake maken in het Tamba Toji Sake Brewing Museum - Bezoek een functionerende brouwerij en leer over unieke brouwmethoden - Geniet van een begeleide proeverij van premium ginjo, junmai en vollere sakes - Gepersonaliseerde hulp beschikbaar voor de aankoop sake die overeenkomt met uw smaak