6 Wijnproeverij in Valpolicella Classica: de bakermat van Amarone

Onze wijngaarden, gemiddeld 30 tot 50 jaar oud, worden geteeld volgens de traditionele Pergola Veronese en Guyot (Filare Speronato) methoden. Elke stap van ons wijnbereidingsproces wordt met zorg en toewijding uitgevoerd, zodat alle wijngaardbewerkingen handmatig worden uitgevoerd, van snoeien tot natuurlijke bemesting, met geduld en diep respect voor de natuur. De ervaring omvat een rondleiding door de wijngaarden en kelder, waar u het wijnbereidingsproces van wijnstok tot fles zult ontdekken. Om de reis compleet te maken, kunt u genieten van een proeverij van 3 of 5 zorgvuldig geselecteerde wijnen, die elk het unieke karakter en de traditie van Valpolicella weerspiegelen.