Privé Duivelswijnavondproeverij

Na een korte historisch-antropologische inleiding tot wijn kunnen de deelnemers meer te weten komen over de geschiedenis, curiosa, kenmerken van het gebied, de verbouwde wijnstokken en de organoleptische kenmerken van de wijnen die in verschillende delen van de wereld worden geproduceerd. De proeverij omvat 5 wijnen met bubbels die geserveerd worden in combinatie met seizoensgerechten en waar mogelijk typisch voor het productiegebied daarvan, alles voor een totale duur van ongeveer 2 uur en 30 minuten. Het programma van de avond dat momenteel gepland staat, omvat een sprankelende methode, een Ancestral-methode, een Martinotti /Charmay-methode, een traditionele methode of een Cremant, en ten slotte een Champenois-methode bubbels.Het unieke aan deze activiteit is dat je de gasten in één avondervaring alles leert over wijn met bubbels.