Save 10.00%! Bologna Food Tour by Taste Bologna : Intieme groep (Max 10)

Begin met een koffie en een croissant gemaakt door een van de beste baristas van de stad. Wandel vervolgens door Mercato delle Erbe en het Quadrilatero met uw Gids, en winkelen uw eigen lunch bij historische familiebedrijven: mortadella, prosciutto di Parma, coppa, Parmigiano Reggiano en lokale kazen.In een pasta-atelier, kijk hoe de sfogline met de hand gouden sfoglia uitrolt, en proef vervolgens een portie handgemaakte pasta zoals lasagne of tagliatelle.Breng uw winkels mee naar een historische osteria waar de lokale bevolking al eeuwen hun eigen eten heeft meegenomen, en geniet ervan met lokale wijn en oude balsamicoazijn van Modena DOP.We eindigen met ambachtelijk gelato.Met maximaal 10 gasten is er tijd voor elke vraag, en uw gids zal vertellen waar u kunt eten voor de rest van uw verblijf.