Bologna Food Tour : Proef lokale specialiteiten, pasta, wijn en gelato

Ontdek verborgen pareltjes en dompel jezelf onder in het authentieke ritme van het Bolognese leven. Deze ervaring recreëert klassieke uitjes met vrienden en familie, met meer dan 15 proeverijen van de beste lokale gerechten, wijn en 25 jaar Balsamico Azijn.We beginnen met Tigella, een veelzijdige en iconische pre-aperitivo, voordat we de centrale markt verkennen en traditionele ambachtelijke winkels bezoeken. U proeft vleeswaren, waaronder Mortadella, kazen waaronder Parmigiano Reggiano met 25 jaar balsamicoazijn en vers brood, allemaal gecombineerd met lokale wijnen in de oudste osteria van de stad.Wandelend door het historische centrum geniet u van twee geliefde zelfgemaakte pasta’s, Tortellini en Tagliatelle, in een traditionele Trattoria Bolognese, perfect aangevuld met lokale wijn.Tot slot bezoeken we de beste gelateria in de stad voor onvergetelijke ambachtelijke gelato die sinds 1976 is gemaakt. Eet, drink en ervaar Bologna’s culinaire tradities als een echte local een reis die je nog lang na de laatste hap zult herinneren!