Rethymno : Kretenzische kookles & 5 - Cursussenfeest bij AVLI

De ervaring begint in onze bloeiende tuin, waar je meer te weten komt over de Kretenzische cultuur, geschiedenis, culinaire gewoonten, verse ingrediënten, producten, en zelfs over typische woorden die de lokale bevolking gebruikt om hun eten te beschrijven onder het genot van een glas inheemse Kretenzische wijn. Je krijgt de kans om eenvoudige maar verrukkelijke koude voorgerechten te maken en je adviseur vragen en kooktips te stellen om alles te recreëren, wanneer je thuis bent.Dan is het achter de schermen, in onze keuken met je mouwen opgerold, om betrokken te raken bij het voorbereiden en koken van je hoofdcreatie.Samen met onze chef-koks kunt u klassieke Kretenzische gerechten selecteren, evenals gerechten met een moderne twist.Als alles gaar is en de smaken opgezogen zijn, is het tijd om aan tafel te gaan zitten en je handgemaakte meesterwerken onder het kaarslicht te stoppen, gevoelens, gelach en eten te delen zoals Kretenzers dat doen. Meze, voorgerechten, hoofdgerecht, dessert is er, maar dit zou geen typisch Kretenzisch culinair feest zijn zonder langzaam van elke druppel van je raki te genieten!