Huisgemaakte Gyro en Souvlaki met Dionisis en Eleni

Dionisis, geboren en getogen in Thessaloniki, heeft een diepgaande kennis en liefde voor de Griekse keuken. Hij heeft al meer dan 30 jaar ervaring in koken en is nu eigenaar van twee van de meest elegante en uitstekende restaurants van de stad, met geweldige en heerlijke gerechten. Hij en zijn vrouw Eleni, zowel warme als kosmopolitische persoonlijkheden, wonen in een gezellig huis vlakbij het centrum, met een prachtig uitzicht, waar ze graag oude en nieuwe vrienden verwelkomen voor maaltijden en plezier.