TUSHETI FOOD TOUR - Feest met de Berggoden

Feest met de berggoden (data: 19–22 september 2025)Onze Tusheti tour brengt ons hoog boven Kakheti’s Alazani Valley naar een afgelegen Shangi-La van met sneeuw bedekte toppen, oude nederzettingen die zich belachelijk vastklampen aan de zijkanten van bergen, glooiende weiden en ruisende bergrivieren. Dit is Tusheti, land van de Tush, moedige bergbeklimmers beroemd om hun ruiterij en dapperheid op het slagveld. Het is ook de wildste en een van de meest ecologisch ongerepte regio's in de Kaukasus, verbonden met de laaglanden door een formidabele weg die alleen in de zomermaanden geopend is.We verkennen Tusheti door de mensen die hun opvallende eetcultuur in de bergen behouden, een erfgoed doordrenkt met heidense tradities, natuurlijke ingrediënten en oude wereldkennis. We zullen ook praktische ervaringen hebben met het bereiden van het voedsel dat we op onze tafels zetten, het bezoeken van imposante dorpen van steen en het ontmoeten van vereerde lokale bevolking voor een cultuurfix die hun verhalen over het bergleven omvat.