Workshop koffiemethoden

Deze ervaring is uniek omdat het een eenvoudige proeverij overstijgt en een diepe, hands-on onderdompeling wordt in zowel het ambacht als de cultuur van koffie. Je kijkt niet alleen naar een demonstratie; je beheerst persoonlijk drie verschillende brouwmethoden, van de wereldwijde normen van de Franse pers en Chemex tot de gekoesterde Costa Ricaanse traditie van Café Chorreado. Deze triade van technieken biedt een uitgebreid begrip van hoe de methode smaak beïnvloedt, van vet en rijk tot schoon en aromatisch.Wat het echt onderscheidt is de context. Je leert dit ambacht in het hart van Costa Rica, een wereldberoemde koffie oorsprong. De sessie wordt omlijst door de essentiële kunst van het roosteren, waarbij de reis van de boon rechtstreeks met uw kopje wordt verbonden. Je vertrekt niet alleen met nieuwe vaardigheden, maar met een tastbare verbinding met het lokale erfgoed en de waardering van een verhalenverteller voor elke slok, waardoor het een onvergetelijke persoonlijke en culturele reis wordt.