Oude Beijing Lamb Ribs Hot Pot Hutong Food Tour

Ontdek de traditionele culinaire cultuur van Peking en maak een uitgebreide culinaire reis met deze privé-dinertijd. Ontmoet je gids in je hotel in het centrum en reis per taxi of metro naar onze startplaats voor fijnproevers. Je bezoekt verschillende restaurants en je kunt tot 12 gerechten proberen, variërend van straatspiesjes tot ijs in Mongoolse stijl, alles weggespoeld met lokale frisdrank, lokaal bier en Beijing Baiju (Chinese geest).De speciale stop is de Beijing Lamb Ribs Hotpot (gebruikt om Old Beijing Scorpion Hotpot te noemen, omdat de vorm van de botten op schorpioen lijkt), vlees van de botten is zacht en sappig, omdat het een paar uur in soep is gekookt en de botten gemakkelijk van de grond kan halen. Naast ribben eet je ook veel groenten in hete pot. Onderweg zie je ook de traditionele steegjes en hofjes van Beijing die nu nog in de natuur liggen.