Battambang’s voedseltradities

We creëerden Battambang’s Food Traditions als een open uitnodiging voor het hart van Cambodjaanse gastvrijheid. Eten is de lens waardoor we de geschiedenis begrijpen, en de keuken is waar de waarste verhalen van een gemeenschap worden verteld.Tijdens deze reis proef je niet alleen het eten op tafel – je ontmoet marktmeesters en oma's en hoort de persoonlijke geschiedenis achter Cambodja's meest veerkrachtige recepten. Door middel van gedeelde gerechten, zinvolle gesprekken en diepe culturele inzichten, zult u ontdekken dat de meest memorabele smaak in Cambodja de warmte van de mensen is.