Wandeltocht ambachtelijk bier in Brussel en Brasserie de l'Annexe

Cedric heeft een diepe band met de Brusselse ambachtelijke bierscene, met enkele van zijn belangrijkste acteurs. Het heeft hen persoonlijk ontmoet, geproefd en hun producten beoordeeld. Geheel onafhankelijk zet hij zich in om deze mooie industrie te ondersteunen, maar zonder bang te zijn om de gebreken aan te wijzen.Voor L'Annexe hebben we een intiem inzicht in hun inval op het toneel, plus enkele gedachten over het grotere geheel.