Batemans Bay Oyster Tasting Kayak Tour

Sluit je aan bij de 4e generatie oesterboeren tijdens een kajaktour voor een goed inzicht in de oesterkust van Australië. Het prachtige Clyde River Estuary-systeem in Batemans Bay is de thuisbasis van enkele van de meest succesvolle oesterboeren aan de zuidkust van NSW, peddelt en proeft de romantiek van de beste oesters uit de zuiverste Australische wateren. Behandeld worden, de meest verse oesters eten die je kunt, die vanochtend uit de rivier worden gehaald, laat het personeel van de oesterloods borden van de 2 ossentypes van gekweekte oesters passeren. Leer over de lokale teelttechnieken, de wetenschap achter de landbouw, oestervariëteiten en het leven als oester-boer van Jade, Greg en Enola van de Oyster Shed op Wray Street. Na het proeven en praten zweef je in je kajak door werkende oesterboerderijen!