Vanaf slechts y399 per persoon kunt u deze culinaire reis boeken met een lunch en diner of twee diners; zonder lunch. Naast lekker eten blijft er met dit arrangement volop tijd over om Istanbul op eigen gelegenheid te bezoeken. U heeft de keuze uit vijf restaurants, waar Corendon met veel plezier een voorproefje heeft genomen. U kunt uw keuze ter plaatse aan de reisleiding doorgeven. Wilt u alvast een kijkje in de keuken nemeny Dan kunt u de menukaart inzien. Het vegetarische menu laten wij buiten beschouwing, maar behoort vanzelfsprekend ook tot de mogelijkheden.
y In Dia Pera Restaurant, in de wijk Pera, tovert chef Arzu de heerlijkste gerechten uit haar keuken. De gerechten zijn gebaseerd op de traditionele Turkse keuken met een internationaal accent. Op het menu staan onder andere gevulde wijnbladeren en tongvis met saffraan.

Menu Dia Pera
Voorgerecht:

Gerookt vlees van 't huis en Kaasvarianten of 4 soorten meze's

Tussengerecht:

Gevulde wijnbladeren met vlees
Bloemkool met sesamoliesaus
Bladerdeeg gevuld met gehakt en een pittige saus
Groene salade met kaas, pijnboompitjes en dillepestosaus
Garnalen in kadayif

Hoofdgerecht:

Biefstuk met honingsaus of
Biefstuk met roomsaus of
Lam met gepureerde aubergine uit de tandir of
Tongvis met saffraan

Dessert:

Gemengde zoete schotel

Dresscode : Dia Pera is een wat meer klassiek restaurant met een echt Turks karakter. Wij adviseren hier om wat netter gekleed te gaan.

y Brasserie Divan, in de wijk Bebek, mixt vertrouwd met vernieuwend. De chefs bereiden met dagverse ingredienten authentieke gerechten met een moderne twist.

Menu Brasserie Divan
Voorgerecht:

Gegrilde helloumi kaas en Gegrilde groente

Tussengerecht:

Tagliatelle met champignons

Hoofdgerecht:

Kalfsschouder voorbereid op lage temperatuur

Desert:

Warme appeltaart

Dresscode : Divan is een hip en trendy restaurant dus dresscode is smart casual.

y Eiland Suada is een kunstmatig eiland in het midden van de Bosporus, met diverse restaurants, bars en een Olympisch zwembad met ligbedjes en parasols. Het prachtige uitzicht over de Bosporus zet meteen de toon voor een sfeervol diner met Turkse Meze's vooraf en baklava als dessert.

Menu Suada
Voorgerecht:

Turkse Meze's(Feta kaas, aubergine salade, pilaki met rode bonen, yoghurt, olijf salade, gavurdag salade, gevulde gehaktballetjes en mini turkse pizza)

Hoofdgerecht:

Gemixte kebap schotel met groente, 2 soorten vlees en pistache

Desert

Baklava en fruit

Dresscode : Suada is de perfect plek voor een heerlijke (late)lunch en een dagje genieten van de gezellige beachclub (niet in de winter). U kunt daarom lekker casual aanschuiven.

y Restaurant Hamdi, vlakbij de Egyptische bazaarwijk Sirkeci, laat je de traditionele Turkse keuken proeven. Ook hier is het decor spectaculair met zicht op de Galata brug en de natuurlijke haven de Gouden Hoorn. Op het menu staat onder andere een kebab schotel met groente en drie soorten vlees.

Menu Hamdi
Voorgerecht:

Turkse Meze's(Feta kaas, gevulde gehaktballetjes, mini Turkse pizza, traditioneel Turks brood met verse boter, soep, seizoensalade en Appetizer)

Hoofdgerecht:

Gemixte kebap schotel met groente, 3 soorten vlees.

Desert

Baklava en fruit

Dresscode : Hamdi is de perfect plek voor een heerlijke diner. Lekker casual aanschuiven.

y Gurme Kebap, heeft onlangs haar deuren geopend en is een must voor iedere liefhebber van de Turkse keuken. Het interieur is een mix van trendy meubelen met authentieke Osmaanse deuren. Het restaurant heeft eigen boerderijen waar het vlees vandaan komt. De koks weten hoe ze uw smaakpapillen kunnen verrassen. Al treky Kies dan alvast uw gerecht uit.

Menu Gurme Kebap
Voorgerecht:

Turkse Meze's(Pita brood, geitenkaas, olijven, bonensalade, mini turkse pizza, bladerdeeghapjes, herdersalade, seizoens salade)

Hoofdgerecht:

Kebap met sesamzaadjes of
Kebap met aubergine of
Kebap met nootjes

Dessert:

Fruit

Dresscode: Casual.

Afiyet olsun; ofwel, smakelijk eten!

Extra informatie:

De restaurants worden ter plaatse voor u gereserveerd op de tweede en derde dag van uw verblijf.
Uiteraard kunt u ook vegetarische gerechten bestellen, dit kunt u aangeven bij aankomst in het restaurant.
U ontvangt via onze reisleiding een voucher, waarmee u vanaf 13 uur in het restaurant terecht kunt voor de lunch en vanaf 19 uur voor het diner.

De reis in inclusief:

Retourvlucht Amsterdam of Eindhoven y Istanbul
Transfer van en naar de luchthaven
Verblijf in een 4 hotel op basis van logies en ontbijt. Bij aankomst krijgt u te horen in welk hotel u verblijft. De hotels hebben een centrale ligging ten opzichte van de belangrijkste bezienswaardigheden.
2x diner of 1x lunch + 1x diner, zoals omschreven.

De reis is exclusief:

Eventuele weekend en of vertrektoeslagen, calamiteitenfonds en administratiekosten.
De drankjes in de restaurants.
Vervoer van en naar de restaurants. De overtocht met de boot van Kurucesme naar restaurant Suada is wel inbegrepen.


Overige informatie
Periode van vertrek: november 2011 t m 31 oktober 2012
Kosten voor 4 dagen: y 399 per persoon. Langer blijven kost y50 per persoon per dag.